Gesundes aus Milch & Wildfrüchten. Unser 10. Shoppingtipp für Sie.
Blicken auch Sie manchmal kopfschüttelnd auf die schier endlose Zutatenliste von Lebensmitteln? Dann dürfte Sie dieser Beitrag besonders interessieren! Bei den Produkten der RÜGENER INSELFRISCHE finden Sie nämlich kein »E«, dafür aber jede Menge Geschmack und allerbeste Qualität.
Schon seit 1998 bietet der kleine Rügener Betrieb, der heute 16 Beschäftigten Lohn und Brot sichert, Milch und Milchprodukte an. Übrigens ohne lange Lieferwege, denn die Milch stammt von heimischen Rügener Milchkühen mit täglichem Weidegang.
Doch was genau macht die Produkte aus der RÜGENER INSELFRISCHE nun eigentlich so besonders? Das verrät uns die Geschäftsführerin, Frau Dr. Rahm-Präger, mit folgenden Worten:
„Rügener Inselfrische heißt frische Milch, schonende Verarbeitung unter Erhaltung der Inhaltsstoffe, Zeit für die Reifung und ganz wichtig: lebende Kulturen. Unsere Reifeprodukte wie Joghurt, Quark und Buttermilch sind naturbelassen und nicht wärmebehandelt. Unsere gute Poseritzer Milch wird nicht homogenisiert und rahmt wieder auf. Qualität, die der Verbraucher sieht und schmeckt.“
Diese Vorzüge haben nicht nur zahlreiche Hotels, Pensionen, Kliniken und Einzelhändler der Region überzeugt, sondern sogar große Supermarktketten. Achten Sie bei Ihrem nächsten Einkaufsbummel hier auf der Insel einfach mal auf das freundlich lächelnde Logo der RÜGENER INSELFRISCHE.
Während wir uns direkt vor Ort im schmucken Hofladen umsehen, herrscht am Verkaufstresen reger Betrieb. Viele Stammkunden kommen selbst aus den entlegensten Ecken der Insel und sogar vom Festland hierher nach Poseritz, um ihren Wocheneinkauf zu erledigen, berichtet eine der Verkäuferinnen.
Zu den insgesamt 28 verschiedenen Molkereiprodukten aus eigener Produktion zählen neben frischer Milch, Naturjoghurt, Naturquark, Buttermilch, Dickmilch und Sahne auch leckere Desserts und Joghurt mit Vanille, Schokolade, Sanddorn und allerlei Früchten. Absolute Renner sind auch der hausgemachte Kräuterfrischkäse, der Pellkartoffelquark und die Käsebällchen.
Doch wir entdecken noch viel mehr: Das Label der INSELFRISCHE tragen auch Sanddorn- und Holunderfruchtaufstriche mit extra hohem Fruchtgehalt von 68%, Bio-Punsch aus Sanddorn und Holunder sowie zahlreiche weitere Fruchtaufstriche aus Obst und Wildfrüchten. Lassen Sie sich einfach mal von unseren Fotos inspirieren!
Bei so viel Auswahl an guten Sachen kann man natürlich schon mal spontan Appetit bekommen. Dann nimmt man am besten gleich in dem netten Café Platz, das sich mit seinem Wintergarten und der Sonnenterrasse an den Verkaufsraum anschließt. Täglich frisch hausgebackener Kuchen, leckere Torten, duftender Kaffee, Kakao und Tee, fruchtige Shakes aus Milch, Sahne und Joghurt und sogar ein paar deftigere Mahlzeiten sind auf der Karte zu finden. Auf diese Art frisch gestärkt, kann es dann später wieder losgehen, um die vielen Schönheiten unserer Insel Rügen zu erkunden. Dafür und für Ihr Einkaufserlebnis bei der RÜGENER INSELFRISCHE wünschen wir Ihnen schon jetzt recht viel Vergnügen.
Rügen schmeckt! Ihren Einkaufskorb können Sie im Hofladen der RÜGENER INSELFRISCHE auch mit frischen Eiern vom Poseritzer Eierhof sowie edlen Likören und Bränden aus der Mönchguter Hofbrennerei füllen.
RÜGENER INSELFRISCHE
Molkerei- und Naturprodukt GmbH
Poseritz Hof 15
18574 Poseritz
Telefon 038307 – 40429
www.ruegener-inselfrische.de
Öffnungszeiten
Montag bis Samstag von 10 bis 18 Uhr
Sonn- und Feiertage geschlossen
Parken: kostenfreie Parkplätze direkt vor dem Hofladen
Poseritz ist Kreuzungspunkt verschiedener Radwege von bzw. nach Altefähr, Garz, Putbus, Rambin, Samtens
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