Fachwerkhäuser Seedorf | Culinarium - buchbar auf Anfrage

Culinarium Seedorf - die Location für entspanntes Kochen und Genießen. Lassen Sie die Gedanken schweifen und die Seele baumeln.

Bei schmackhaften Essen - selbst gekocht oder vom Profi zubereitet -, einem guten Glas Wein oder einem Inselbier gelingt dies wunderbar in unserem nagelneuen Culinarium. Ein Küchenhaus errichtet nach Plänen einer alten Dorfschmiede aus dem 19. Jahrhundert, nachhaltig gebaut aus Sekundärmaterialien.

Die moderne, voll ausgestattete Küche bietet alles, was das Herz begeisterter Köchinnen und Köche – ob Laie oder Profi – höherschlagen lässt. Am Esstisch aus Reichsbahnzeiten können bei liebevoll zubereiteten Speisen und angeregten Gesprächen bis zu 12 Personen Platz nehmen und gemütliche Stunden mit Blick auf den Rügischen Bodden und den Keltenhügel aus vorchristlicher Zeit verbringen.

Auf Wunsch können freischaffende Köche oder Köche aus bekannten Rügener Restaurants sowie musikalische Live-Unterhaltung vermittelt werden.

Im Sommer bieten das Sonnendeck und die umlaufende Terrasse die Möglichkeit, den Apero im Licht des Sonnenuntergangs vom Strandkorb aus zu genießen oder auf der Schmiede-Esse ein wohlschmeckendes BBQ zu zubereiten und später den Abend an der Feuerschale ausklingen zu lassen.

Spielt das Wetter einmal nicht mit, bietet der Kaminofen wohlige Wärme und der Zug der Wolken oder verwehte Regenschleier im Gegenlicht vermitteln von der Galerie über große Fensterfronten einen unmittelbaren Eindruck von der umgebenden Natur.

Buchbar ist diese einzigartige Location für bis zu 12 Personen ausschließlich auf Anfrage und nach Verfügbarkeit. | Für Übernachtungsgäste der Fachwerkhäuser Seedorf gilt ein ermäßigter Mietpreis im Culinarium - wir beraten Sie gern.

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Im Culinarium erwartet Sie eine voll ausgestattete Küche mit folgenden Eckdaten:

Innen – Küche und Essbereich

• Ceran-Kochfeld und zweiflammiger Gasherd inmitten eines großen Küchenblocks mit viel Arbeitsfläche
• Weinkühlschrank für Weiß- und Rotwein mit Grundausstattung an Weinen zu Weingutspreisen
• Grundausstattung von Gewürzen und Grundzutaten inkl. Mehl, Zucker, Stärke, Olivenöl, Essig, Essenzen, etc.)
• Keramikspüle und Spülmaschine
• Kühlschrank und Tiefkühlschrank
• Multifunktions-Backofen inkl. Dampfgarer sowie Mikrowelle und Grill
• Esstisch (flexibler Konferenztisch aus Reichsbahnzeiten)
• Umfangreiche Kollektion an Küchenutensilien
• Geschirr und Gläser (Wein-, Sekt, Wasser-, Bier, etc.)
• Dekantierlaffete aus geschmiedetem Messing für Großflaschen (bis 6 L)

Innen – Galerie und weitere Ausstattung

• Coffee Bar mit Nespressomaschinen inkl. Kaffeekapseln
• Galerie mit Lounge Bereich mit Blick auf den Bodden
• Kaminofen inkl. Kaminholz
• Badezimmer mit Dusche und WC
• Degustationstheke

Regional trifft international, Historie trifft Moderne

• moderne Bluetooth-fähige Küchengeräte (z. B. integriertes Fleischthermometer)
• ausgewählte und aufeinander abgestimmte lokale und internationale Kunstwerke
• umfunktionierter flexibler Konferenztisch aus Reichbahnzeiten
• historische Werkstatthocker und stählerne Schwingsessel aus den Krupp´schen Schmieden der 1850er Jahre

Außenbereich

• Terrassenanlage auf zwei Ebenen mit weitem Blick über die Dächer Seedorfs
• windgeschützte Terrasse auf dem Holzdeck
• ausziehbarer Keramik-Esstisch
• Sonnendach
• Heizpilze für kühlere Abende
• Holzkohlegrill unter historischer Schmiedeesse
• Strandkorb, Louisiana Chairs und Stehtische mit Hussen

Buchbar ist diese einzigartige Location für bis zu 12 Personen ausschließlich auf Anfrage und nach Verfügbarkeit. | Für Übernachtungsgäste der Fachwerkhäuser Seedorf gilt ein ermäßigter Mietpreis im Culinarium - wir beraten Sie gern.